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用料杏菇3個薑片適量蔥粒適量乾貝汁適量蚝油適量乾貝汁杏菇的做法步驟1.杏菇洗凈后切片焯水。2.鍋內放少量油，燒熱后加入薑片，爆香后加入杏菇片翻炒。3.加入1……
喜歡這些美食嗎？
1.杏菇洗凈后切片焯水。
2.鍋內放少量油，燒熱后加入生薑片，爆香后加入杏菇片翻炒。
3.加入1勺乾貝汁、半勺蚝油及適量清水，蓋上鍋蓋燜2分鐘。
4.加入蔥粒稍微翻炒即可上碟。
注意：
1.若喜歡甜些的朋友，可以在南瓜蒸熟且熱的時候，加入適量的細砂糖，搗成泥就可以了；
2.用筷子做造型的時候，下壓深度以不壓斷為限，不然發酵后就看不見壓痕了。我這個就壓過頭了。
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