黃炸肉

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黃炸肉介紹

用料麵粉1000g雞蛋10個油適量紅糖適量豬肉適量黃炸肉的做法步驟1.準備麵粉2.肉剁碎3.紅糖切碎4.放入麵粉里5.肉末……

黃炸肉詳細內容

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黃炸肉
用料
麵粉1000g
雞蛋10個
適量
紅糖適量
豬肉適量
 
黃炸肉的做法步驟

1.準備麵粉

2.肉剁碎

3.紅糖切碎

4.放入麵粉里

5.肉末也倒進去

6.雞蛋打進去

7.加適量水,調成較硬的糊狀(根據自己的喜歡調節軟硬度哦)

8.油燒熱,勺子沾水,舀一勺糊糊,倒進油鍋

9.繼續這個程序,直到油鍋裝滿

10.底下變黃的時候,用筷子翻面

11.炸至全部金黃,出鍋瀝油即可

小貼士

1.多放些雞蛋,吃起來更蓬鬆哦!
2.喜歡吃硬點的,可以少放點水哦!
3.趁熱吃,口感很脆,放一天後會變硬,這個時候就蒸著吃,軟軟糯糯的,兩種口感都很好吃哦!