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用料臘肉500g西蘭花1棵油適量鹽適量青蒜葉適量西蘭花燒臘肉的做法步驟1.臘肉一塊洗凈2.大致分肥瘦切片3.西蘭花洗凈切朵4.青蒜葉洗凈……
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1.臘肉一塊洗凈
2.大致分肥瘦切片
3.西蘭花洗凈切朵
4.青蒜葉洗凈切段。
5.鍋內放油，放肥臘肉爆香。
6.加入瘦臘肉一起再炒香。
7.加入西蘭花翻炒
8.加少許水一起燜一燜
9.八成熟時加青蒜葉與剁椒一同翻炒
10.炒熟了即可出鍋。
西蘭花比白花菜要容易熟，別燒過了。
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