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用料生魚350克豬瘦肉250克雪梨3個洋參片15克川貝10克杏仁10克蜜棗4個洋參雪梨煲生魚的做法步驟1.生魚宰殺乾淨、去其鱗、鍶、內臟、鍋內熱油煎香；豬瘦肉洗乾淨后切大塊……
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1.生魚宰殺乾淨、去其鱗、鍶、內臟、鍋內熱油煎香；豬瘦肉洗乾淨后切大塊飛水。
2.瘦肉
3.洋參片
4.雪梨連皮，每個切成2-4塊，剜去梨心。
5.煎魚
6.鍋內放入水和所有材料
7.湯變成白色了
8.調味裝盤
注意：腹痛泄瀉、體質虛寒者不宜服用。
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