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豆芽魚片湯的功效與作用：姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表黃豆芽：清熱利濕、潤膚、富含胡蘿蔔素豆芽魚片湯的製作材料：草魚片半斤小蔥姜鹽澱粉生抽料酒胡椒黃豆芽2兩豆芽魚片湯的家……
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豆芽魚片湯的功效與作用
姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
黃豆芽：清熱利濕、潤膚、富含胡蘿蔔素
豆芽魚片湯的製作材料
草魚片半斤 小蔥 姜 鹽 澱粉 生抽 料酒 胡椒 黃豆芽2兩
豆芽魚片湯的家常做法
1.魚片用料酒鹽澱粉拌勻腌制10分鐘。
2.豆芽去根洗凈，小蔥切段待用。
3.鍋里水燒開，把魚片放入過水，撈出瀝干待用。
4.少許油爆香生薑片，加入豆芽翻炒。
5.加入適量的水燒開。
6.放入魚片煮開，用鹽生抽胡椒調味。
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