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用料蝦300g姜4片生抽適量醋適量朝天椒適量大蒜1粒白灼小海蝦的做法步驟1.新鮮的海蝦洗凈備用。2.鍋中注入清水，大火燒開。3.放中蝦，薑片2---3片 ……
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1.新鮮的海蝦洗凈備用。
2.鍋中注入清水，大火燒開。
3.放中蝦，生薑片2---3片
4.水再次燒沸，關火。撈出蝦裝盤。
5.姜切絲備用
6.朝天椒切成碎粒備用。
7.蒜切成碎粒備用。
8.將蒜料、朝天椒粒、生薑絲放在同一個容器中。
9.加入生抽、醋攪拌成蘸汁。
10.可根據個人喜好將蝦蘸汁食用。
1.吃海蝦后，1小時內不要食用冷飲、西瓜等食品。
2.不能與含維生素C的食物同吃。
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