清蒸龍鱺

224

清蒸龍鱺介紹

用料龍鱺2條蔥末適量鹽適量生抽適量熟油適量清蒸龍鱺的做法步驟1.龍鱺去腮去內臟去鱗后洗凈晾乾水。2.將龍鱺放碟中,然後隔水蒸4分鐘后,倒去魚水。3.然後繼續……

清蒸龍鱺詳細內容

清蒸龍鱺
用料
龍鱺2條
蔥末適量
適量
生抽適量
熟油適量
 
清蒸龍鱺的做法步驟

1.龍鱺去腮去內臟去鱗后洗凈晾乾水。

2.將龍鱺放碟中,然後隔水蒸4分鐘后,倒去魚水。

3.然後繼續蒸4分鐘,然後再次倒去魚水。

4.加入生抽,淋上香港蔥熟油即可。

小貼士

如果有砂鍋的話會更好感覺