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荷包鯽魚鮮湯的功效與作用：鯽魚：和胃、健脾、活血通絡荷包鯽魚鮮湯的製作材料：鯽魚兩尾肉糜若干蘿蔔絲蔥薑末或蔥姜水鹽荷包鯽魚鮮湯的家常做法：1.先把鯽魚肚子里的黑膜等都洗去，瀝干水2.……
荷包鯽魚鮮湯的功效與作用
鯽魚：和胃、健脾、活血通絡
荷包鯽魚鮮湯的製作材料
鯽魚兩尾 肉糜若干 蘿蔔絲 蔥生薑末或蔥姜水 鹽
荷包鯽魚鮮湯的家常做法
1.先把鯽魚肚子里的黑膜等都洗去，瀝干水
2.把肉糜分兩等份分別填入魚肚子
3.油鍋燒熱后把魚兩面略煎黃，煎好后就移到砂煲中，砂煲加水、蔥段和生薑片
4.大火燒開不到五分鐘，你就會發現魚湯開始變白，我從來都是這樣的，不知為什麼很多人爭論魚湯煮不白煮不濃？這時加入蘿蔔絲，轉小火煲半小時左右，關火落鹽就有濃濃的魚湯喝啦
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