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薏米豬蹄湯的功效與作用:薏米:健脾、利濕、除痹豬蹄:補氣、補血、潤膚薏米豬蹄湯的製作材料:薏米豬蹄蔥薑片白鬍椒粉料酒鹽薏米豬蹄湯的家常做法:1.將薏米洗凈,姜切片,小蔥挽結(如……
薏米豬蹄湯的功效與作用
薏米:健脾、利濕、除痹
豬蹄:補氣、補血、潤膚
薏米豬蹄湯的製作材料
薏米 豬蹄 蔥 生薑片 白鬍椒粉 料酒 鹽
薏米豬蹄湯的家常做法
1.將薏米洗凈,姜切片,小蔥挽結(如果用大蔥就切斷兒吧)
2.豬蹄剁成塊狀,下沸水鍋里焯一會,澇出用清水洗凈
3.將薏米、豬蹄、蔥、生薑片、料酒放入鍋中,加入適量的水,大火燒開后,改用小火煲至豬蹄熟爛。大約1.5至2小時
4.加入鹽和胡椒粉調味即可。喝時撒些蔥花或香菜也不錯哦
小貼士
煲這款湯時,我用了砂鍋,給大家推薦一款非常適用的煲湯鍋——電燉盅,一鍋三膽,還是微電腦控制,煲湯、煮粥、燉、燜都可以的,一鍋多用哦,幫朋友推薦的哈,喜歡的姐妹不妨點開看看,不喜歡的請繞行哈。
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