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海蝦河蟹粉絲煲的主料：海蝦(150克)河蟹(2個)做海蝦河蟹粉絲煲所需廚具：砂鍋、煮鍋海蝦河蟹粉絲煲的做法圖解步驟1.把蟹用刷子刷乾淨，蝦洗乾淨。2.粉絲用清水泡一下，黑木耳泡發好，洗凈。3.把螃……
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海蝦河蟹粉絲煲的材料
海蝦 (150g) 河蟹 (2個)做海蝦河蟹粉絲煲所需做法
砂鍋、煮鍋
海蝦河蟹粉絲煲的做法步驟
1.把蟹用刷子刷乾淨，蝦洗乾淨。
2.粉絲用清水泡一下，黑木耳泡發好，洗凈。
3.把螃蟹切半，去胃，去底，待用。
4.取砂鍋，放適量清水，放粉絲與黑木耳，加入生薑片，蔥結，2調羹植物油，大火煮開。
5.把螃蟹放入，加料酒，煮至螃蟹轉色。
6.把蝦放入。
7.加1調羹辣椒醬，煮開，小火8分鐘。
8.加鹽，蒜末。
9.加鮮抽，胡椒粉，煮開，放蔥花，雞精，淋上麻油即可。
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