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絕對正宗韓國辣魚湯的主料:石斑魚(1條(約600克,可用)做絕對正宗韓國辣魚湯所需廚具:砂鍋絕對正宗韓國辣魚湯的做法圖解步驟1.將魚收拾乾淨切段;白蘿蔔切塊;小青椒切絲;大蔥切片;洋蔥切粗絲備用。湯鍋中放入冷水,……
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絕對正宗韓國辣魚湯的材料
石斑魚 (1條(約600g,可用)做絕對正宗韓國辣魚湯所需做法
砂鍋
絕對正宗韓國辣魚湯的做法步驟
1.將魚收拾乾淨切段;白蘿蔔切塊;小青椒切絲;大蔥切片;洋蔥切粗絲備用。湯鍋中放入冷水,加豆醬
2.加入辣椒粉和白蘿蔔煮沸。
3.將魚放入鍋中。
4.再下蛤蜊。
5.加入蒜末、生薑末、辣椒醬、鹽、糖、酒、白鬍椒粉用中火煮滾。
6.快煮好時,加入黃豆芽、小青椒、洋蔥、大蔥煮滾
7.最後下茼蒿再煮滾,嘗嘗味道,感覺味道合適就可關火了。
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