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番薯菰米糖水的主料：番薯(600克)菰米(100克)番薯菰米糖水的調料：冰糖(60克)清水(4碗)做番薯菰米糖水所需廚具：電壓力鍋番薯菰米糖水的做法步驟1、菰米隔晚浸泡。或提前兩天浸泡好放進冰箱保鮮，……
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番薯菰米糖水的材料
番薯(600g) 菰米(100g)番薯菰米糖水的調料
冰糖(60g) 清水(4碗)做番薯菰米糖水所需做法
電壓力鍋番薯菰米糖水的做法步驟
1.菰米隔晚浸泡。或提前兩天浸泡好放進冰箱保鮮，煲湯取出即可。
2.紅薯去皮洗凈、切大粒，菰米撈起瀝干水。
3.菰米、紅薯、冰糖一起放入電壓力鍋內，加上足量的清水。
4.電壓力鍋遮上蓋，通電，按熬粥鍵，開始工作。（15分鐘）
5.糖水煲好后、讓電壓力鍋自動泄壓。（最好燜20分鐘左右）
6.攪勻舀起即可食用。
小竅門：用電壓力鍋比較省時，如用普通湯鍋煮開后要小火慢熬1個小時左右。甜度自己調整。紅薯本身甜味很足，也不要加太多糖分。
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