芝士焗番薯

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芝士焗番薯介紹

昨天看雜誌上小編寫了一句「說真的,要不是看在烤紅薯的面子上,我冬天真可能冬眠」,簡直是深得我心啊,還記得幾年前元旦節杭州飄著大雪,拉好友出門,她硬是不出去,我說,走走出去買烤紅薯吃,結果比我……

芝士焗番薯詳細內容

芝士焗番薯

 昨天看雜誌上小編寫了一句「說真的,要不是看在烤紅薯的面子上,我冬天真可能冬眠」,簡直是深得我心啊,還記得幾年前元旦節杭州飄著大雪,拉好友出門,她硬是不出去,我說,走走出去買烤紅薯吃,結果比我跑的都快,看來冬天的烤紅薯刻蝕比鬧鈴都管用啊!
加了芝士和奶粉,奶香更濃,吃起來更加爽!

 主料

 紅薯2個 馬蘇里拉乳酪20g 奶粉2大勺

 輔料

 果乾適量

 芝士焗番薯的做法

 1.紅薯把外面沖洗乾淨

 2.從中間劈成兩半,一半稍微大一些

 3.我偷了點小懶,微波爐直接高火4分鐘弄熟

 4.小心翼翼用小勺沿著紅薯外皮把果肉刮下來

 5.放到大碗裡面用擀麵杖碾碎

 6.加入果乾適量

 7.加入2大勺奶粉

 8.隨後把拌勻的紅薯泥重新塞回到原來的大半個紅薯殼中

 9.然後把切碎的馬蘇里拉芝士灑在表面

 10.烤箱中層,上火180度下火150度,5分鐘就好啦~

 烹飪技巧

 對你沒看錯,由於水分的問題,真正的紅薯泥差不多就能鑲進去大半個紅薯