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奶油泡芙

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奶油泡芙介紹

想吃甜甜的泡芙了，甜蜜的奶油，酥脆的外皮，咬上一口，超級棒哦！奶油泡芙用料工具主料：麵粉(12……

奶油泡芙詳細內容

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奶油泡芙

想吃甜甜的泡芙了，甜蜜的奶油，酥脆的外皮，咬上一口，超級棒哦！

奶油泡芙用料工具

材料麵粉(120ml)水(120ml)黃油(50g)鹽(2g)糖(10g)雞蛋(2個)輔料淡奶油(300ml)砂糖(50g)
做法打蛋器、電烤箱分類甜味烤三刻鐘普通難度

奶油泡芙的做法:

1.準備材料。

2.黃油，水，加鹽和糖，小火煮開。

3.加入麵粉，攪拌成團，關火。

4.晾晾后，加入雞蛋，攪拌均勻。

5.分兩次加入雞蛋，攪拌成糊。

6.裝入裱花袋，擠出均勻大小，正好20個。

7.入烤箱，215度烤20-25分鐘。

8.晾晾后，中間橫切，加入打好的奶油。

9.撒上糖粉即可。

小竅門：

淡奶油加糖，直接打發即可成為奶油，很簡單，不再贅述。

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