絲瓜豬骨湯

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絲瓜豬骨湯介紹

絲瓜豬骨湯的主料:豬骨(300克)絲瓜(200克)絲瓜豬骨湯的調料:姜(適量)蔥(適量)料酒(適量)鹽(適量)做絲瓜豬骨湯所需廚具:湯鍋絲瓜豬骨湯的做法步驟1、食材。2、把豬骨用清水泡一泡……

絲瓜豬骨湯詳細內容

絲瓜豬骨湯

絲瓜豬骨湯的材料

豬骨(300g) 絲瓜(200g)

絲瓜豬骨湯的調料

姜(適量) 蔥(適量) 料酒(適量) 鹽(適量)

做絲瓜豬骨湯所需做法

湯鍋

絲瓜豬骨湯的做法步驟

1.食材。

2.把豬骨用清水泡一泡,洗凈。

3.冷水下鍋,適量多加一些水。

4.把絲瓜去皮切塊。

5.蝦米加少許料酒,泡一下洗凈。

6.蔥打結,姜切片。

7.鍋里將燒開時,把骨湯里的沫去掉。后加入姜和蔥。

8.小火燉約半小時,加入絲瓜湯。

9.加入蝦米。

10.絲瓜煮熟,加入鹽調味。

11.裝碗。

小竅門:1.豬骨若冷水入鍋,適合多加一些,把沫去乾淨即可。2.蝦米加料酒泡一下去腥。