雪菜雞蛋炒絲瓜

521

雪菜雞蛋炒絲瓜介紹

雪菜雞蛋炒絲瓜的主料:雪菜(110克)絲瓜(150克)雞蛋(2隻)雪菜雞蛋炒絲瓜的調料:料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)做雪菜雞蛋炒絲瓜所需廚具:炒鍋雪菜雞蛋炒絲瓜的做法圖解步驟1.……

雪菜雞蛋炒絲瓜詳細內容

雪菜雞蛋炒絲瓜

雪菜雞蛋炒絲瓜的材料

雪菜(110g) 絲瓜(150g) 雞蛋(2隻)

雪菜雞蛋炒絲瓜的調料

料酒(適量) 鹽(適量) 味精(適量)

做雪菜雞蛋炒絲瓜所需做法

炒鍋

雪菜雞蛋炒絲瓜的做法步驟

1.食材:雪菜(已清洗切碎)、絲瓜(已去皮清洗)、雞蛋(已打入碗中)

2.在雞蛋中加適量的料酒。

3.打成蛋液,待用。

4.將絲瓜放在案板上切成片,待用。

5.燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊,盛出。

6.隨後,利用炒雞蛋的油下入切好的絲瓜和雪菜翻炒一下。

7.接著,加入適量的清水。

8.翻炒翻炒至熟。

9.然後,合入炒好的雞蛋翻炒一下。

10.最後,加適量的鹽。

11.加適量的味精。

12.調味炒勻,即成。