土茯苓煲龜

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土茯苓煲龜介紹

難度:掌勺(高級)時間:1小時以上主料土茯苓(4~5個人量)50g龜1隻500g左右豬骨250g輔料生薑3片桂圓肉8粒蜜棗2~3個土茯苓煲龜的做法步驟2.土茯苓洗凈浸泡片刻,蜜棗去核 ……

土茯苓煲龜詳細內容

土茯苓煲龜
難度:掌勺(高級) 時間:1小時以上

主料

土茯苓(4~5個人量) 50g 龜 1隻500g左右 豬骨 250g

輔料

生薑 3片 桂圓肉 8粒 蜜棗 2~3個

土茯苓煲龜的做法步驟

2.土茯苓洗凈浸泡片刻,蜜棗去核

3.砂煲里放適量清水煲開,全部材料放進去煲沸後轉小火煲2.5小時即可。喝時根據個人口味加鹽調味

小貼士

1.入葯最好選用金錢龜,但價格昂貴,故可選用一般的草龜,亦能達到同樣的效果。
2.除了食療能治痱子外,單用金銀花或苦瓜連核切塊煲水洗澡也可以治療。這個洗澡水一定要是煲出來晾到適合水溫的水,不能另加冷水。