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難度：切墩(初級)時間：30-45分鐘主料雪耳1朵鮮百合1包紅蘿蔔1個瘦肉300克輔料鹽適量清潤雪耳百合湯的做法步驟1.將雪耳發開，切除黃色頭部后切成小朵，出水；2.鮮百合掰開一片片，……
主料
雪耳 1朵 鮮百合 1包 紅蘿蔔 1個 瘦肉 300g輔料
鹽 適量清潤雪耳百合湯的做法步驟
1.將雪耳發開，切除黃色頭部后切成小朵，出水；
2.鮮百合掰開一片片，處理乾淨；
3.紅蘿蔔切小塊，豬肉切片；
4.內放適量水，把所有材料放入煲半小時左右，放鹽調味即可。
小貼士
如果沒有鮮百合也可以用干百合，不過要提前浸軟才煲。
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