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難度：切墩(初級)時間：10分左右主料木瓜1個雪耳半個輔料冰糖適量雞蛋1個清水3碗雪耳冰糖燉木瓜的做法步驟1.木瓜去皮、去籽后切小塊2.雪耳用水泡開洗乾淨后，撕成小朵3.燉盅里倒入……
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主料
木瓜 1個 雪耳 半個輔料
冰糖 適量 雞蛋 1個 清水 3碗雪耳冰糖燉木瓜的做法步驟
1.木瓜去皮、去籽后切小塊
2.雪耳用水泡開洗乾淨后，撕成小朵
3.燉盅里倒入3碗水，放木瓜、雪耳、冰糖一起隔水燉1個小時，加入雞蛋，用筷
子打散成蛋花，蓋上蓋子再燉10分鐘就可以啦
小貼士
木瓜性溫、味酸，入肝、脾經； 具有消食，驅蟲，清熱，祛風的功效； 主治胃痛，消化不良，肺熱乾咳，乳汁不通，濕疹，寄生蟲病，手腳痙攣疼痛等病症
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