221
難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料牛腩柿子土豆胡蘿蔔大頭菜（南方叫包菜、也叫捲心菜）輔料番茄醬鹽雞精料酒花椒大料簡易版俄式紅菜湯的做法步驟1.牛腩切塊，先煮一鍋……
喜歡這些美食嗎？
主料
牛腩 柿子 土豆 胡蘿蔔 大頭菜（南方叫包菜、也叫捲心菜）輔料
番茄醬 鹽 雞精 料酒 花椒 大料簡易版俄式紅菜湯的做法步驟
1.牛腩切塊，先煮一鍋開水，把牛肉焯一下，逼出來血水，然後把牛肉撈出來，放電壓力鍋里加料酒、花椒、大料和水燉成牛肉湯（如果家裡沒有花椒大料放點料酒就好了）。如果沒有電壓力鍋就用普通的鍋燉，我一般燉1個小時，但這時候的牛肉會比較爛，不喜歡太爛的就少煮一段時間。
2.牛肉燉得差不多了就可以準備其他的東西了，灰常簡單：土豆、胡蘿蔔洗凈后切塊，大頭菜洗凈後用手撕成小片。
3.鍋里倒油，下大頭菜、土豆、胡蘿蔔炒，炒到斷生之後就可以加牛腩和湯（如果覺得直接用牛肉湯太膩的話，可以用水代替湯）。大火煮開以後放番茄醬，轉小火燉，燉到土豆軟爛之後（主要是土豆要煮一陣子，我喜歡吃軟一點的，所以會煮很久，不喜歡太軟爛的可以少煮一會）加鹽和雞精調味
小貼士
十分的簡單，又酸酸的十分開胃，雖然是湯，但是有菜有肉，配白飯很難不多吃兩碗飯啊，一頓晚餐就OK啦~~~
想吃涼麵，自己動手做唄食材介紹瘦肉,麵條,黃瓜,牛肉,花生,雞蛋干,雞蛋,黃豆醬,拌面醬,...
食材介紹普通麵粉(100g),益力多(半瓶),白糖(適量),雞蛋(4個)杯子蛋糕（簡易版）...
如果周末的時候親愛的女人你還在為明天而努力，休息片刻給自己一些甜食，別太辛苦了。今天的這款...
簡易烤土豆用料工具主料：土豆(適量)火腿(適量)調料：鹽(適量)芝士(適量)廚具：電烤箱簡...
主料五花肉500克中筋麵粉200克輔料&nb……...
第一次製作提拉米蘇我做的方法用料比其他食家的少了一些簡易版！材料都比較好買，也不需要特別的...
也許是蘇北人，小時候吃慣了，鍾愛於麵食換了一個地方依舊喜歡東北版炸醬麵～嘻嘻不想做太複雜的...
兒子最愛吃的面，10分鐘搞定，之前發的比較複雜，這個簡單些食材介紹義大利面,番茄醬,基圍蝦...
一個人的時候有時會犯懶不想做飯，覺得一個人吃不了多少又得忙活半天，吃完還得收拾，嫌麻煩，但...
母親節自己下廚做頓飯給媽吃主料義大利面300克蘆筍3條&n……...
難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料牛腩柿子土豆胡蘿蔔大頭菜（南方叫包菜、也叫捲心菜）輔...
難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料牛腩柿子土豆胡蘿蔔大頭菜（南方叫包菜、也叫捲心菜）輔...
難度：配菜(中級)時間：1小時以上主料豬骨500克淮山半條胡蘿蔔半個蜜棗2粒輔料清水8碗鹽...
難度：切墩(初級)時間：10-30分鐘主料豆腐1塊雞蛋2隻絲瓜1條輔料料酒少許雞精少許《絲...
難度：切墩(初級)時間：10-30分鐘主料西瓜肉300克冰糖10來顆蓮子30克澱粉30克輔...
主料筒子骨一根白蘿蔔一根輔料生薑適量鹽適量蔥花少許筒子骨燉白蘿蔔的做法步驟1.非常的簡單，...
難度：掌勺(高級)時間：1小時以上主料雞爪350克瘦肉500克響螺片100克沙參20克玉竹...
主料三文魚骨白豆腐輔料芹菜鹽胡椒粉白醋三文魚骨豆腐湯的做法步驟1.三文魚骨切成小塊，加薑片...
難度：掌勺(高級)時間：1小時以上主料淮山藥枸杞響螺片輔料排骨500克雞腳10個姜3片淮杞...
難度：配菜(中級)時間：30-45分鐘主料香菇65g蝦米干20g冬瓜380g輔料葵花籽油適...
