292
難度：配菜(中級)時間：30-45分鐘主料蒓菜200g雞胸肉1塊火腿100g輔料水澱粉3湯匙鹽1茶匙香油1茶匙西湖蒓菜羹的做法步驟1.蒓菜用清水沖洗乾淨。火腿切成極細的絲。2.鍋中……
喜歡這些美食嗎？
主料
蒓菜 200g 雞胸肉 1塊 火腿 100g輔料
水澱粉 3湯匙 鹽 1茶匙 香油 1茶匙西湖蒓菜羹的做法步驟
1.蒓菜用清水沖洗乾淨。火腿切成極細的絲。
2.鍋中放入適量熱水，大火燒沸后將雞胸肉放入，用中火煮制20分鐘，再取出用冷水徹底沖涼，然後用手順著雞肉的紋路撕成細絲。
3.將蒓菜、火腿絲和雞肉絲放入剛剛煮過雞胸肉的雞湯中，再次用大火燒沸。
4.湯中調入水澱粉和鹽並混合均勻，最後淋入香油即可。
?這是一道轉載菜譜，如果你認識原創作者，可以讓Ta來認領或要求刪除 列印西湖牛肉羹是江南地區漢族傳統名菜，屬於杭幫菜。由於它香淳潤滑、鮮美可口，常會提前上席作為潤...
西湖蒓菜湯的功效與作用：豆腐：清熱瀉火、益氣、解毒西湖蒓菜湯的製作材料：西湖蒓菜火腿肉豆腐...
用料鯇魚1條（約750克）生薑1小塊澱粉適量醬油3克高湯60克料酒1大匙胡椒粉3克薑汁3克...
西湖純菜湯的功效與作用：火腿：健脾、補氣、擴張血管西湖純菜湯的製作材料：西湖蒓菜熟雞脯火腿...
西湖瘦肉羹的主料：裡脊(2兩)雞蛋(1個)香菜(適量)鹽(適量)做西湖瘦肉羹所需廚具：西湖...
浙菜西湖純菜湯的主料：西湖蒓菜(適量)熟雞脯(適量)火腿(適量)做浙菜西湖純菜湯所需廚具：...
西湖炒飯用料工具主料：米飯(200克)雞蛋(3個)火腿(3塊)蝦仁(100克)香蔥甜豆調料...
新西湖醋魚-無油清爽好感覺新西湖醋魚主料：草魚輔料：蔥姜調料：醬油米醋白糖澱粉料酒新西湖醋...
看到這裡大家可覺得這道菜最難最麻煩的地方不是烹飪，而是切配洗。萬味林凈菜告訴你現在一切的麻...
菜系及功效：私家菜心調養食譜失眠食譜健忘食譜口味：清香味工藝：煮西湖鮮蓮湯的製作材料：主料...
難度：配菜(中級)時間：30-45分鐘主料蒓菜200g雞胸肉1塊火腿100g輔料水澱粉3湯...
難度：配菜(中級)時間：30-45分鐘主料蒓菜200g雞胸肉1塊火腿100g輔料水澱粉3湯...
難度：配菜(中級)時間：30-45分鐘主料豬骨頭1個枸杞党參蓮子當歸紅棗輔料西紅柿五花肉木...
主料排骨500g玉米兩個鹽適當排骨玉米湯電飯鍋版的做法步驟1.排骨洗凈,鍋里放水煮沸,排骨...
主料西紅柿一個雞蛋兩個輔料蔥花適量鹽雞精適量耗油少許水適量柿子雞蛋湯的做法步驟2.蔥花爆鍋...
難度：切墩(初級)時間：10分左右主料鐵棍淮山一根紅棗適量雞肉適量輔料水適量鹽適量淮山紅棗...
難度：切墩(初級)時間：10分左右主料炸豆皮1塊青菜3顆輔料胡蘿蔔絲少許薑絲少許豆皮青菜湯...
難度：切墩(初級)時間：10分左右主料蘑菇豆腐嫩竹筍排骨湯輔料香菜適量蔥絲適量鹽適量味精適...
難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料黃花菜15克豬心1個輔料蜜棗1個生薑3片鹽適量黃花菜...
主料菜市場或者超市購買羊雜一斤各種蔬菜隨意輔料小米辣，青辣椒，蔥，蒜，豆腐乳適量濃湯寶一小...
