柿子雞蛋湯

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柿子雞蛋湯介紹

主料西紅柿一個雞蛋兩個輔料蔥花適量鹽雞精適量耗油少許水適量柿子雞蛋湯的做法步驟2.蔥花爆鍋,出香味後放入西紅柿翻炒,可以多炒一會,一可以將西紅柿炒粘,按個人喜好。3.加水,待水開鍋,期間可以按個……

柿子雞蛋湯詳細內容

柿子雞蛋湯

主料

西紅柿 一個 雞蛋 兩個

輔料

蔥花 適量 鹽 雞精 適量 耗油 少許 水 適量

柿子雞蛋湯的做法步驟

2.蔥花爆鍋,出香味後放入西紅柿翻炒,可以多炒一會,一可以將西紅柿炒粘,按個人喜好。

3.加水,待水開鍋,期間可以按個人口味加入調味料。開過後將打好的雞蛋用鏟子擋著慢慢倒入鍋中。

4.待雞蛋好后,關火,依個人喜好加入適量雞精,出鍋即可食用。

小貼士

柿子去皮,刀拉開西紅柿外皮,用開水燙幾分鐘,輕鬆就剝下來了!