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難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料烏雞瘦肉党參北芪生薑桂圓淮山輔料水適量桂圓党參燉烏雞的做法步驟1.烏雞和瘦肉淖水,所有材料放入鍋內,加足水,隔水燉2小時,加鹽即可……
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主料
烏雞 瘦肉 党參 北芪 生薑 桂圓 淮山輔料
水 適量桂圓党參燉烏雞的做法步驟
1.烏雞和瘦肉淖水,所有材料放入鍋內,加足水,隔水燉2小時,加鹽即可
小貼士
烏雞又稱武山雞、烏骨雞(Gallus domesticus)，是一種雜食家養鳥。它源自於中國的江西省的泰和縣武山。在那兒，它已被飼養超過2,000年的歷史。它們不僅喙、眼、腳是烏黑的，而且皮膚、肌肉、骨頭和大部分內臟也都是烏黑的。從營養價值上看，烏雞的營養遠遠高於普通雞，吃起來的口感也非常細嫩。至於藥用和食療作用，更是普通雞所不能相比的，被人們稱作「名貴食療珍禽」。
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用料桂圓200g枸杞50g紅糖適量魚膠粉30g桂圓杞子糕的做法步驟1.桂圓切碎，杞子洗凈。...
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用料豬肉適量紅腐乳3片老抽3大匙素油3大匙鹽適量大蒜適量姜1片料酒適量紅糖適量桂圓肉適量桂...
用料紅薯1個牛肉適量桂圓肉適量花椒2個大蒜2個老抽適量生抽適量料酒適量鹽適量紅薯桂圓燉牛肉...
用料奶油26克桂圓65克高粉350克紅糖70克酵母粉5克鹽3克水230克牛奶230克核桃桂...
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難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料烏雞瘦肉党參北芪生薑桂圓淮山輔料水適量桂圓党參燉烏雞...
難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料烏雞瘦肉党參北芪生薑桂圓淮山輔料水適量桂圓党參燉烏雞...
主料牛肉餡250克白蘿蔔半根花椒少許姜少許蒜半頭雞蛋1隻料酒少許耗油少許鹽少許牛肉丸子蘿蔔...
難度：切墩(初級)時間：30主料蓮子40g百合10g銀耳10g枸杞20g木瓜60g輔料冰糖...
主料絲瓜豬肉餡粉絲輔料鹽蚝油白鬍椒粉香油絲瓜粉絲丸子湯的做法步驟1.豬後腿肉剁成肉餡，加少...
難度：掌勺(高級)時間：1小時以上主料黑魚500克冬筍100克輔料紅棗桂圓鹽姜李錦記蒸魚鼓...
難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料豬肘肉500克玉米2個白蘿蔔1個馬蹄（荸薺）10粒輔...
難度：切墩(初級)時間：30主料排骨適量荔枝適量土豆適量紅棗適量輔料姜適量鹽適量夏日瘦身湯...
主料蘋果1個沙參10克玉竹10克豬瘦肉200克紅棗2個輔料姜3片鹽蘋果沙參玉竹瘦肉湯的做法...
難度：切墩(初級)時間：30-45分鐘主料乳鴿1隻山藥500克輔料椰子粉2小包鹽少許大紅棗...
