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主料筒子骨1斤半蘿蔔1斤木耳少量輔料生薑一小塊蔥2根筒子骨湯的做法步驟1.筒子骨在菜場買的時候就叫店家幫你剁好，回來後放到清水裡泡半小時后焯水，去除血水和髒東西。2.生薑用刀拍扁，蔥打成結。3.把……
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主料
筒子骨 1斤半 蘿蔔 1斤 木耳 少量輔料
生薑 一小塊 蔥 2根筒子骨湯的做法步驟
1.筒子骨在菜場買的時候就叫店家幫你剁好，回來後放到清水裡泡半小時后焯水，去除血水和髒東西。
2.生薑用刀拍扁，蔥打成結。
3.把食材全部放入砂鍋中，一次性把水加到位。大火煮沸後轉文火（就是煤氣灶轉到最小隻剩中間的一小朵）燉2小時後放入蘿蔔和木耳，繼續燉半小時後放入適量的鹽即可享受美味的豬骨湯了！
4.湯很香濃，還是自己熬的湯好喝，貨真價實！不要忘記飯後1小時后吃點水果哦，營養要均衡！
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