筒子骨湯麻辣火鍋

準備時間：10-20分鐘

製作時間：30分鐘-1小時

用餐人數：1-2人

筒子骨湯麻辣火鍋的簡介：

長沙最近的天氣還挺奇怪的，感覺冬天沒有冬天的樣子，最近天氣都特好，每天都有溫暖的陽光。冬天我最喜歡吃火鍋了，本來早就想參加這個活動的，但是之前天氣好我又有點長痘就沒做火鍋。前天（周6.晚上居然下大雨了，於是周日一起床我就頂著雨水出去買了菜回來，火鍋搞起哈。
原本是做清淡的搞的，燉了骨頭湯，但是家裡有位同志要吃麻辣火鍋，於是只好買了重慶火鍋調料，清淡瞬間變麻辣了，哈哈

筒子骨湯麻辣火鍋的食材：

筒子骨湯麻辣火鍋的做法步驟：

1.將筒子骨、玉米、紅棗、生薑片洗乾淨，該切的切好，放入高壓鍋，加水（做火鍋的水要多放點）

2.蓋好電飯煲，按排骨鍵

3.準備豆皮

4.將豆皮疊好后切成條，盡量切窄一點的條狀，豆皮不容易入味的，粗了不行

5.銀針菇洗好

6.蘿蔔洗好切片，盡量切薄一點

7.生菜洗好

8.準備好各種丸子

9.湯燉好了呦

10.我買的火鍋調料

11.鍋燒熱后倒適量的油

12.放入一半的火鍋底料，這個喜歡的朋友可以多放的

13.將火鍋料炒散

14.炒好后，放入排骨湯

15.放入適量的鹽，因為我湯裡面是沒放鹽的，不過火鍋調料里有鹽，所以這個鹽別放多了，試著來

16.湯煮開后倒入火鍋中，可以開吃了哈