番茄魚肉火鍋

準備時間：10-20分鐘

製作時間：10-20分鐘

用餐人數：1-2人

番茄魚肉火鍋的簡介：

好豆火周，豆友一家風風火火吃火鍋。

我也想吃呢！一個人吃火鍋無氣氛，但是我決定做一回一人火鍋。

那天和爸爸去吃脆肉鯇，還有一份魚片沒吃完，這回用番茄把它火鍋了，再配一份脆皮腸、一份生菜一起涮涮，一個人的份量足以。

番茄魚肉火鍋的食材：

番茄魚肉火鍋的做法步驟：

1.番茄去皮切片備用；

2.蔥取蔥白；

3.番茄與蔥白一起倒鍋中煮出味；

4.準備一份魚片；

5.番茄湯煮沸后，倒下魚肉；

6.把湯底放電陶爐上小火慢慢煮；

7.配菜：脆皮腸；

8.配菜：生菜一份；

9.做醬汁：蔥切成蔥花；

10.切好的蔥花倒汁碗中；

11.醬油煮沸；

12.淋入汁碗的蔥花中；

13.煮一些熱油；

14.熱油淋入汁碗中；

15.準備好配菜與沾醬；

16.開刷了！

小貼士

一個人的份量不能太多，以免造成浪費。我的一份魚肉一份菜，再配幾條腸足以。