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豬骨湯火鍋

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豬骨湯火鍋介紹

準備時間：1-2小時製作時間：10-20分鐘用餐人數：1-2人豬骨湯火鍋的簡介：冬天來了，一家人一起吃火鍋，熱熱乎乎，很溫暖呢~即便是用最簡單的材料，煮起來，一樣吃的心滿意足~~豬骨湯火鍋的食材：主料：豬骨頭60……

豬骨湯火鍋詳細內容

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豬骨湯火鍋

準備時間：1-2小時

製作時間：10-20分鐘

用餐人數：1-2人

豬骨湯火鍋的簡介：

冬天來了，一家人一起吃火鍋，熱熱乎乎，很溫暖呢~即便是用最簡單的材料，煮起來，一樣吃的心滿意足~~

豬骨湯火鍋的食材：

材料 豬骨頭600g 娃娃菜400g 海鮮丸子400g 茼蒿300g 地瓜300g 牛肉片500g 寬粉200g 輔料： 清湯調料適量 鹽適量 蘸料適量 蔥適量 姜適量 料酒適量

豬骨湯火鍋的做法步驟：

1.寬粉放入清水中，浸泡。

2.豬骨用開水焯一下，放入砂鍋，加適量蔥姜料酒燉2個小時，將湯倒入火鍋內。

3.將準備好的清湯調料倒入鍋中。

4.海鮮丸子取出化凍備用。

5.娃娃菜，洗凈切開備用。

6.牛肉化凍備用。

7.茼蒿洗凈，備用。

8.地瓜洗凈，去皮切厚片備用。

9.金針菇洗凈備用。

10.買回的蘸料，倒入盤中。

11.火鍋燒開，放入牛肉、丸子等喜歡的蔬菜，煮熟，配上蘸料，就可以享用了！

小貼士

1.地瓜要切成厚片，否則一煮就碎了，煮的時間不要太長，容易糊底。
2.肉片一定要燙熟才行。

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