紅黑豆燉筒子骨湯介紹

紅黑豆燉筒子骨湯原料:筒子骨、紅黑豆配料:生薑做法:1、準備好所有的材料。(紅黑豆提前一個晚上泡發,如果來不及,可以用點鹼,3個小時就可以了咯)2、炒鍋內放入適量的清水,燒到大概37度左右。(就是手放下去不感覺到燙)3、把洗好的筒子骨放入水……

紅黑豆燉筒子骨湯詳細內容

紅黑豆燉筒子骨湯
紅黑豆燉筒子骨湯
原料
:筒子骨、紅黑豆
配料:生薑

做法

1.準備好所有的材料。(紅黑豆提前一個晚上泡發,如果來不及,可以用點鹼,3個小時就可以了咯)
2.炒鍋內放入適量的清水,燒到大概37度左右。(就是手放下去不感覺到燙)
3.把洗好的筒子骨放入水中。
4.看見筒子骨變了顏色,就可以關火。
5.用筷子把筒子骨夾到砂鍋裡面。
6.再在砂鍋裡面放入生薑、泡好的黑紅豆,一次性加滿水,大火燒開,小火燉3個小時。出鍋前放入適量的食鹽即可。