冰糖紅棗銀耳羹

那日在超市看到有人在買銀耳，我也跟著買了，紅棗和冰糖家裡有。昨天是周五，中午時就把銀耳泡下了，傍晚時就開始動手做這個好費時好費時的銀耳羹。這樣，休息天睜開眼睛就能吃到美容甜湯了
銀耳，具有強精補腎、滋腸益胃、補氣和血、強心壯志、補腦提神、美容嫩膚、延年益壽之功效。銀耳美容的功效還在於能去除臉上雀斑，黃褐斑，所以，JJMM們要多多吃哦。
紅棗，維生素含量高，有著“天然維生素丸”的美譽。紅棗味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能。另外，紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份。
冰糖，性溫，具有潤肺、止咳、清痰、和去火的作用
這麼好的用料，煮出的甜湯當然是又美味又美容了，姐姐妹妹多多喝啊
冰糖紅棗銀耳羹
食材：銀耳2朵，紅棗20枚，冰糖

做法

1.銀耳冷水泡發，我泡了6小時，紅棗清洗乾淨，浸泡2小時
2.仔細去除銀耳根部的硬塊以及黃色部分
3.洗凈的銀耳加入冷水，大火燒開
4.燒開后的銀耳移入電焐煲，高火燉2-3小時
5.這時銀耳湯水略顯粘稠，加入紅棗
6.加入冰糖，銀耳特別“吃糖”，要加很多很多才有甜味，我加入好多次
7.繼續高火慢燉，再2小時后，轉小火，一夜后，就是這個樣子啦

@冰糖紅棗銀耳羹