豬爪粉絲湯

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豬爪粉絲湯介紹

豬爪粉絲湯材料:豬爪青菜粉絲生薑黃酒鹽雞精胡椒粉做法:1.豬爪洗靜飛水2.飛水后的豬爪入砂鍋加足水加生薑煮沸去沫加黃酒3.水開後轉小火燜4小時(保持沸騰狀態)4.盛出部分(量大,煮一次可分2至3次)入湯鍋5.開后加粉絲煮軟6.……

豬爪粉絲湯詳細內容

豬爪粉絲湯
豬爪粉絲湯
材料:豬爪 青菜 粉絲 生薑 黃酒 鹽 雞精 胡椒粉

做法

1.豬爪洗靜飛水
2.飛水后的豬爪入砂鍋加足水加生薑煮沸去沫加黃酒
3.水開後轉小火燜4小時(保持沸騰狀態)
4.盛出部分(量大,煮一次可分2至3次)入湯鍋
5.開后加粉絲煮軟
6.最後加青菜加鹽.雞精.胡椒粉調味