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木瓜瑤柱老鴨湯

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木瓜瑤柱老鴨湯介紹

木瓜瑤柱老鴨湯材料：木瓜500克，乾貝25克、老鴨半隻、豬瘦肉150克、生薑4片。做法：1、老鴨、豬肉飛水去血腥雜質。2、木瓜去皮去籽切塊；瑤柱浸洗；老鴨切塊；豬瘦肉洗凈，切塊。3、湯鍋里放2500毫升清水。4、木瓜，乾貝、老鴨、豬瘦肉、生……

木瓜瑤柱老鴨湯詳細內容

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木瓜瑤柱老鴨湯
材料：木瓜500g，乾貝25g、老鴨半隻、豬瘦肉150g、生薑4片。

做法

1.老鴨、豬肉飛水去血腥雜質。
2.木瓜去皮去籽切塊；瑤柱浸洗；老鴨切塊；豬瘦肉洗凈，切塊。
3.湯鍋里放2500毫升清水。
4.木瓜，乾貝、老鴨、豬瘦肉、生薑全部都放進湯鍋里，開大火煲。
5.大火煲開10分鐘左右改小火煲一個半小時.
6.放鹽調味即可飲用，可供3-4人食用。

@木瓜瑤柱老鴨湯

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