四米紅豆粥

（糯米）是一種溫和的滋補品，有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。適用於脾胃虛寒所致的反胃、食慾減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等症。現代科學研究表明：糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及澱粉等，為溫補強壯品。
大米，又稱“稻米”。主要分為秈米、粳米、粘米幾種。大米性平，味甘。具有補中養胃、益精強志、聰耳明目、和五臟、通四脈、止煩、止渴、止瀉等作用。
（大米）的營養十分豐富，是中國人民的主要食糧之一。以粳米為例，在每百克粳米中，含蛋白質(蛋白質食品)6.7g，脂肪0.9g，碳水化合物77.6g，粗纖維0.3g，鈣(鈣食品)7毫克，磷136毫克，鐵(鐵食品)2.3毫克，維生素B1 0.16毫克，維生素(維生素食品)B2 0.05毫克，煙酸1毫克以及蛋氨酸125毫克，纈氨酸394毫克，亮氨酸610毫克，異亮氨酸251毫克，蘇氨酸280毫克，苯丙氨酸394毫克，色氨酸122毫克，賴氨酸255毫克等多種營養物質。
粳米能補脾、養胃、滋養、強壯。粳米粥具有補脾、和胃、清肺的功能，對病後腸胃功能較弱者，尤其是口渴、煩熱之人適合食用。（以上來自百度）
四米紅豆粥
原料：紅豆150g，大米80g，糯米50g，紅米50g，黑米50g，水適量。

做法

1.2.準備好原料，紅豆洗凈放入高壓鍋中，加入適量清水侵泡30分鐘，
3.4.侵泡好后開火，水燒開後用冷水激一下（這樣豆子容易煮熟）
5.6.紅米，大米，糯米，黑米洗凈放入鍋中，填入沒過食材兩到三倍的水攪勻，
7.8.蓋好鍋蓋，上汽後轉小火20分鐘關火，消氣后打開鍋蓋，攪勻即可盛出享用了！

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