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生腌酸辣包菜絲

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生腌酸辣包菜絲介紹

生腌酸辣包菜絲原料：包菜紅尖椒調料：鹽生抽大蒜姜醋白糖香油雞精胡椒粒做法：1、原料圖。2、將包菜、紅椒、蒜、姜分別切絲備用。3、將包菜絲、蒜薑絲放入盆中，放入適量鹽腌制10分鐘。4、將腌制好的包菜絲，控出……

生腌酸辣包菜絲詳細內容

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生腌酸辣包菜絲

生腌酸辣包菜絲
原料：包菜紅尖椒
調料：鹽生抽大蒜姜醋白糖香油雞精胡椒粒

做法

1.原料圖。
2.將包菜、紅椒、蒜、姜分別切絲備用。
3.將包菜絲、蒜生薑絲放入盆中，放入適量鹽腌制10分鐘。
4.將腌制好的包菜絲，控出多餘水分倒掉。
5.包菜絲中再次放入適量的醋、生抽、白糖。
6.鍋中放入適量油燒熱，放入胡椒粒炸香。
7.撿出胡椒粒，將花椒油倒入包菜中，放入辣椒絲、香油、雞精拌勻。
8.放入保鮮盒中，置冰箱冷藏半小時，可食用。（根據個人口味可不置冰箱）

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