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玉米百合肉碎粥

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玉米百合肉碎粥介紹

今天天空像缺了口，不斷往下倒水，雨下個不停，下班后不想逛市場，照舊翻冰箱，有啥現成的搜刮出來“湊數”-----一個土豆、瘦肉一小塊、昨晚炒菜剩的玉米粒、鮮百合、蔥。想著好久都沒煮過粥了，今晚就娘兒倆，吃的清淡些，煮個……

玉米百合肉碎粥詳細內容

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玉米百合肉碎粥
今天天空像缺了口，不斷往下倒水，雨下個不停，下班后不想逛市場，照舊翻冰箱，有啥現成的搜刮出來“湊數”-----一個土豆、瘦肉一小塊、昨晚炒菜剩的玉米粒、鮮百合、蔥。想著好久都沒煮過粥了，今晚就娘兒倆，吃的清淡些，煮個粥再煎幾塊餅吧。
玉米百合肉碎粥
材料：鮮百合、甜玉米粒、豬肉碎、米、油、鹽

做法

1.米洗凈后，用少許油、水撈勻，放置半小時
2.米下鍋，加開水煮至湯白
3.舀小半碗米湯出來，放涼
4.放涼的米湯加進肉碎里，加鹽，攪拌均勻待用
5.粥米開花后，加肉碎，用筷子迅速攪勻
6.依次加入玉米粒、百合，復滾後下鹽調味熄火即可


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