速食麵披薩

速食麵披薩的製作材料

速食麵 火腿片 芝士片 麵粉 什錦雜菜 調料粉包 鹽

速食麵披薩的家常做法

1.速食麵用沸水泡到八成熟（用水焯也可以），撈出來備用

2.什錦雜菜適量

3.什錦雜菜也焯熟，撈出備用

4.麵粉加適量水調成麵糊（比平時做水澱粉的麵糊濃一倍這樣），如果像我這樣不吃調料粉包，則需在麵糊里加適量鹽，用調料包的就不需要加鹽了

5.小火，鍋里放油

6.放入速食麵，均勻鋪開，蓋滿鍋底（這個時候可以在速食麵面上均勻澆上一些麵糊，麵糊的作用主要是定型）

7.鋪上火腿片

8.均勻撒上什錦雜菜（麵糊里沒加鹽的這個時候可以把調料粉包均勻地撒在麵餅上）

9.均勻澆上面糊

10.最後鋪上芝士片

11.小火烙一會兒，期間可以稍動一動麵餅，避免糊鍋，烙到麵餅底部有點焦了就可以出鍋了

小貼士

1.麵糊比平時的水澱粉濃一倍

2.如果不吃調料粉包，需要在麵糊里放適量鹽

3.速食麵在鍋里鋪開以後可以均勻澆上一些水澱粉，定型

4.等麵糊凝固以後再動麵餅