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奶酥小餅的主料：低筋粉(220克)奶粉(15克)糖(60克)黃油(80克)雞蛋(一枚)鹽(1克)泡打粉(2克)可可粉(適量)做奶酥小餅所需廚具：電烤箱奶酥小餅的……
奶酥小餅的材料
低筋粉 (220g) 奶粉 (15g) 糖 (60g) 黃油 (80g) 雞蛋 (一枚) 鹽 (1g) 泡打粉 (2g) 可可粉 (適量)做奶酥小餅所需做法
電烤箱
奶酥小餅的做法步驟
1.黃油隔水融化。
2.一邊融化一邊加入白糖。
3.篩入奶粉15g。
4.打入雞蛋。攪拌均勻。
5.篩入低筋粉，鹽，泡打粉。
6.揉成麵糰，分成兩份。一份加適量可可粉。（我加的有點少，做的時候可以一邊加一邊看，看自己喜歡）
7.分成幾個麵糰，按照可可，原味，可可的順序做成一層層的圓柱體，進冰箱冷凍成型。（我做了四層，方形）
8.留下的我偷懶做了兩個大理石花紋的（就是揉起來，不要揉得很厲害就行。）
9.凍硬切片，進烤箱。我家是小烤箱，沒有溫度顯示。如果有溫度應該大約是180度15分鐘左右。
10.年輪花紋成品。
11.大理石花紋的成品。
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