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黑椒牛肉披薩的主料：高粉(140克)醬牛肉(80克)馬蘇里拉乳酪(80克)做黑椒牛肉披薩所需廚具：麵包機、電烤箱黑椒牛肉披薩的做法圖解步驟1.麵粉加70克水，2克酵母放入麵包機揉勻。麵糰快揉好後放……
黑椒牛肉披薩的材料
高粉 (140g) 醬牛肉 (80g) 馬蘇里拉乳酪 (80g)做黑椒牛肉披薩所需做法
麵包機、電烤箱
黑椒牛肉披薩的做法步驟
1.麵粉加70g水，2g酵母放入麵包機揉勻。麵糰快揉好後放入玉米油揉勻。
2.等待發酵。
3.醬牛肉切片。
4.聖女果切一刀，擠去汁水。
5.青椒切絲，聖女果切片。
6.麵糰發到2倍大。
7.排氣后擀成餅狀，放入9寸披薩盤，用手按出披薩邊。用叉子扎孔，防止烤制的時候鼓起。
8.倒適量番茄沙司，抹勻。
9.擺好牛肉，聖女果，青椒。
10.撒適量馬蘇里拉乳酪。
11.撒黑胡椒。
12.放入烤箱中層，230度，上下火烤15分鐘。
13.烤好的披薩。
14.切塊享用吧！
小貼士
蔬菜請盡量選擇水分比較少的。
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