檸檬塔

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檸檬塔介紹

檸檬塔的主料:麵粉(100克)糖粉(30克)黃油(56克)檸檬(1個)雞蛋(3個)糖(150克)做檸檬塔所需廚具:炒鍋檸檬塔的做法圖解步驟1.塔皮材料。2.黃油軟化打發……

檸檬塔詳細內容

檸檬塔

檸檬塔的材料

麵粉 (100g) 糖粉 (30g) 黃油 (56g) 檸檬 (1個) 雞蛋 (3個) 糖 (150g)

做檸檬塔所需做法

炒鍋

檸檬塔的做法步驟

1.塔皮材料。

2.黃油軟化打發,加入糖粉。

3.攪打。

4.篩入麵粉。

5.攪拌均勻。冷藏30分鐘。

6.塑型。

7.冷凍15分鐘后入烤箱170度烤20分鐘。

8.檸檬醬材料。

9.檸檬取汁,留皮屑。

10.雞蛋,糖,檸檬汁,檸檬屑攪打。

11.文火加熱,至至濃稠。

12.關火,加入黃油攪拌。

13.盛出待用。

14.放到烤好晾晾的塔皮上即可!