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檸檬塔的主料:麵粉(100克)糖粉(30克)黃油(56克)檸檬(1個)雞蛋(3個)糖(150克)做檸檬塔所需廚具:炒鍋檸檬塔的做法圖解步驟1.塔皮材料。2.黃油軟化打發……
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檸檬塔的材料
麵粉 (100g) 糖粉 (30g) 黃油 (56g) 檸檬 (1個) 雞蛋 (3個) 糖 (150g)做檸檬塔所需做法
炒鍋
檸檬塔的做法步驟
1.塔皮材料。
2.黃油軟化打發,加入糖粉。
3.攪打。
4.篩入麵粉。
5.攪拌均勻。冷藏30分鐘。
6.塑型。
7.冷凍15分鐘后入烤箱170度烤20分鐘。
8.檸檬醬材料。
9.檸檬取汁,留皮屑。
10.雞蛋,糖,檸檬汁,檸檬屑攪打。
11.文火加熱,至至濃稠。
12.關火,加入黃油攪拌。
13.盛出待用。
14.放到烤好晾晾的塔皮上即可!
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