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難度：配菜(中級)時間：1小時以上主料無鹽黃油100克低粉200克奶粉20克卡夫芝士粉20克糖80克全蛋液50克繡球餅的做法步驟1.將除全蛋液的所有原料置於一個乾淨的盆中，揉搓成粗粗的顆粒……
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主料
無鹽黃油 100g 低粉 200g 奶粉 20g 卡夫芝士粉 20g 糖 80g 全蛋液 50g繡球餅的做法步驟
1.將除全蛋液的所有原料置於一個乾淨的盆中，揉搓成粗粗的顆粒（黃油與粉類結合，步驟如同司康）
2.加入全蛋液，切拌成麵糰
3.將麵糰分割成5~6g/個（若再大，成品就不是漂漂的繡球狀了，具體大小還視華夫餅機而定）
4.將小小的麵糰放入華夫餅機中，全程小火加熱，正反、左右，均勻受熱，待表面金黃即可
5.趁熱取出，晾涼
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