花式饅頭之繡球

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花式饅頭之繡球介紹

繡球饅頭把菠菜、胡蘿蔔、紫薯、雞蛋和牛奶的味道巧妙的融合在一起,營養豐富,外形美觀,深受孩子喜愛,有孩子的親不妨試試。花式饅頭之繡球用料工具&……

花式饅頭之繡球詳細內容

花式饅頭之繡球

 繡球饅頭把菠菜、胡蘿蔔、紫薯、雞蛋和牛奶的味道巧妙的融合在一起,營養豐富,外形美觀,深受孩子喜愛,有孩子的親不妨試試。

 花式饅頭之繡球用料工具

 材料麵粉(適量)胡蘿蔔(適量)紫薯(適量)菠菜(適量)輔料 白砂糖(適量) 牛奶(適量) 雞蛋(適量)酵母(適量)
 做法 蒸鍋分類饅頭花捲主食甜味蒸數小時高級難度

 花式饅頭之繡球的做法:

 

 1.將南瓜、紫薯、胡蘿蔔分別蒸熟,菠菜過開水后切碎,加入麵粉、雞蛋、白砂糖、牛奶和酵母,揉成麵糰,麵糰揉光滑後放入不同的容器中發酵。

 

 2.待麵糰發至2倍大時可以製作餅坯。

 

 3.把四種顏色的面分別搓成細長條。

 

 4.每個繡球要用四條,每個顏色各一條,如圖擺放。

 

 5.隔一根壓相鄰的。

 

 6.反方向隔一根壓相鄰的

 

 7.再次反覆兩遍。

 

 8.把底部整理好。

 

 9.再次把型速好。

 

 10.底部抹油,放在蒸鍋中醒發20分鐘,然後開火,上氣后蒸25分鐘即可。

 

 11.好看吧。