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脆炸小年糕

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脆炸小年糕介紹

脆炸小年糕用料工具主料：年糕(200g)雞蛋(1個)澱粉(適量)麵包糠(適量)番茄醬(適量)植物油(適量)輔料無&nb……

脆炸小年糕詳細內容

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脆炸小年糕

 脆炸小年糕用料工具

 材料年糕(200g)雞蛋(1個)澱粉(適量)麵包糠(適量)番茄醬(適量)植物油(適量)輔料無
 做法 炒鍋分類原味炸廿分鐘普通難度

 脆炸小年糕的做法:

 

 1.準備用料

 

 2.鍋中放適量的水，水沸後放入切好的年糕條煮軟

 

 3.準備麵包糠和澱粉，雞蛋打散備用

 

 4.煮好的年糕粘上一層澱粉

 

 5.再裹上一層雞蛋液

 

 6.裹上一層麵包糠

 

 7.全部做好

 

 8.鍋中放適量的油，七成熱時放入年糕，炸至金黃即可

 

 9.取出吸去多餘油脂

 

 10.淋上番茄醬，可以開動了

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