白果蜜棗年糕

 這道菜背後的故事～：粘米，黃黏米的功效：暖脾胃，補中益氣，縮小便。 主治：胃寒痛，消渴，夜多小便，小便頻數，脾胃氣虛泄瀉，氣虛自汗，妊娠腰腹墜脹，工作后氣短乏力，體弱。 現在正值冬季，又趕上快到春節了，吃點還是有好處的，

 白果蜜棗年糕用料工具

 材料糯米(200g)黃粘米(200g)白果(80g)無核蜜棗(160g)輔料糖(80g)
 做法 電飯煲分類小吃甜味蒸數小時普通難度

 白果蜜棗年糕的做法:

 1.準備所有食材

 2.糯米和黃米分別用溫水泡2小時左右

 3.倒入電飯煲，按下相應的蒸飯鍵，50分鐘后，就蒸好了

 4.蒸糯米時，把白果用水煮熟

 5.蜜棗切片

 6.糯米中放入40g白糖和白果，攪拌均勻 ,黃黏米同樣做好后也放入40g白糖和蜜棗，攪拌均勻（同樣步驟我沒有再次拍攝）

 7.2連模具塗抹上橄欖油后

 8.把第6歩中的2種粘米分別放入2連模具中

 9.蓋上保鮮膜，放入冷凍室1小時左右

 10.拿出后可以用軟產，順邊緣劃一下，以便更好地脫模

 11.之後，脫模，中間再次放入剩餘的粘米（怎麼放都可以哦），也可以用背面的模具放

 12.上面用自製山楂糕，切碎裝飾就好了，涼后味道更好吃哦。

 小竅門：

 絲巾溫馨提示：粘米里還可以加入別的果乾，做出多種形狀。