巧克力能量球

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巧克力能量球介紹

「擁有巧克力的甜,又何懼冬天的寒」。一口一個的美味巧克力能量球,在這個季節,送給你!冬日的午後,趁陽光正好、歲月未老,跟我一起來做這樣一份簡單而又美味的巧克力能量球吧,體味手作的快樂,收穫滿……

巧克力能量球詳細內容

巧克力能量球

 「擁有巧克力的甜,又何懼冬天的寒」。一口一個的美味巧克力能量球,在這個季節,送給你!冬日的午後,趁陽光正好、歲月未老,跟我一起來做這樣一份簡單而又美味的巧克力能量球吧,體味手作的快樂,收穫滿滿的幸福!

 巧克力能量球用料工具

 材料淡奶油(30g)黑巧克力(70g)輔料水果麥片(70g)
 做法 微波爐分類零食甜味拌一小時簡單難度

 巧克力能量球的做法:

 

 1.準備一個可微波的容器,保證無水無油,加入黑巧克力和淡奶油。

 

 2.放入微波爐中,選擇400W功率,30秒加熱,取出攪拌。

 

 3.繼續選擇400W功率,30秒加熱,攪拌至巧克力完全融化。加入水果麥片。

 

 4.用勺子拌勻成巧克力麥片混合物。

 

 5.電子秤上鋪保鮮膜,用勺子取大約10g的巧克力麥片混合物,用手隔著保鮮膜捏成球形。

 

 6.放入墊好油紙或保鮮膜的盤中。

 

 7.如此一個個操作好,放入冰箱冷藏至完全凝固,巧克力能量球就完成了。

 

 8.你也可以包裝一下,將自己的手作送給大朋友、小朋友,想必是極好的禮物。

 小竅門:

 1.我用的黑巧克力是可可脂含量65%的,你也可以用你自己喜歡的巧克力製作。2.這裡的水果麥片是比較脆的,可以直接干吃的那種,不要用速食燕麥片代替。3.微波功率和時間只是個參考,請自己調整。4.沒有微波爐,就用隔水加熱的方式融化巧克力。