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早餐開心就好，好吃就好，健康就好，早餐很重要。。。。。。【材料】胡蘿蔔，麵粉，水豬肉，西紅柿（番茄），雞蛋【調料】黑胡椒粉，植物油，鹽，糖，蒜片，生抽，老抽，香醋【步驟】【煎餅】1.胡蘿蔔刨成絲（胡蘿蔔屑）2.胡蘿蔔屑加入麵粉和適量的水調成……
早餐
開心就好，
好吃就好，
健康就好，
早餐很重要。
【材料】
胡蘿蔔，麵粉，水
豬肉，西紅柿（番茄），雞蛋
【調料】
黑胡椒粉，植物油，鹽，糖，蒜片，生抽，老抽，香醋
【步驟】
【煎餅】
1.胡蘿蔔刨成絲（胡蘿蔔屑）
2.胡蘿蔔屑加入麵粉和適量的水調成麵糊
3.先把鍋燒熱，再倒入少許油，倒入一勺胡蘿蔔麵糊
4.煎至兩面金黃
5.肉片用刀背剁鬆散（有專用炸豬排之類的針錘亦可）
6.用調料腌制肉片30分鐘左右（最後放油）
7.下鍋煎至肉片兩面焦香
8.煎熟的肉片，西紅柿，雞蛋
9.煎過肉片的鍋洗乾淨，燒熱后倒入少許油，雞蛋打散，在鍋里攤成蛋餅，放涼備用
10.西紅柿切片，放鍋里稍微煎香，根據個人喜好撒上少許鹽和胡椒粉
11.一塊麵餅，一層蛋，一層肉，一片西紅柿，夾著吃，外脆里嫩。
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