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養生導讀:肺結核患者通過飲食調理可以緩解病情,那麼肺結核吃什麼好呢?肺結核的飲食要含高蛋白、高熱量、高維生素的食物,具體肺結核吃什麼好?小編推薦8種適合肺結核病人吃的食物。肺結核是由……
喜歡這些美食嗎?
養生導讀:肺結核患者通過飲食調理可以緩解病情,那麼肺結核吃什麼好呢?肺結核的飲食要含高蛋白、高熱量、高維生素的食物,具體肺結核吃什麼好?小編推薦8種適合肺結核病人吃的食物。
肺結核是由結核桿菌引起的肺部感染性疾病。其主要臨床表現有全身疲乏、失眠、盜汗、午後潮熱、咳嗽、咳痰、咯血、胸痛及呼吸困難等。肺核病人需要吃好、休息好,因此人們常說肺結核是「能吃不能做的富貴病」。
肺結核病人宜食用營養豐富的高蛋白、高熱量、含維生素A、B、C、D豐富的食物。忌飲酒和咖啡,忌吃辣椒等刺激性食物。如有咯血時,還要忌蔥、蒜、韭菜。
肺結核吃什麼好?飲食原則要知道
1.多攝入含優質蛋白質高的食物
因結核病病人蛋白質消耗多,且蛋白質修補組織的重要營養素有益病灶癒合病體康復。結核病患者每日蛋白質攝入量應為每公斤體重1.2~1.5g,每天的總進量為80~100g,其中優質蛋白質,如肉禽、水產品、蛋、乳及大豆製品應佔總蛋白質攝入量的50%上。
2.多食含鈣豐富的食物
結核病痊癒過程中的鈣化,需要大量鈣質。牛奶和奶製品,因其含有豐富的酪蛋白和較多的鈣,都有利於結核灶的鈣化,因此鼓勵結核病人多飲牛奶是補鈣的最佳選擇,每天飲250-500g牛奶可滿足機體對鈣的需求。含鈣高的食品還有骨頭湯、貝類食物和豆製品等。
3.適當增加維生素的攝入
維生素C可以幫助機體恢復健康,維生素B1.維生素B6能減少抗結核葯的不良反應,維生素A可增強上皮細胞的抵抗力,維生素D可幫助鈣的吸收。新鮮的蔬菜、水果、魚蝦、動物內臟和蛋類含有豐富的維生素。
4.經常食用富鐵食品
肺結核患者由於肺部小血管的損傷,時常會咯血,久而久之造成貧血。另外結核病本身對人體造血功能也有抑制作用,故養血、補血食物不可少。含鐵豐富的食物有補血作用,如動物肝臟、瘦肉、蛋黃、綠葉蔬菜、食用菌等,排骨含有直接生血原料,排骨的髓腔內,都積存大量的補血成分,多喝排骨湯對結核病人也是有利的。
肺結核吃什麼好?還要注意飲食調配。結核病人因胃口常常不好,因此,提倡食物多樣,葷素搭配,做到色、香、味俱全,營養全面。菠菜含草酸較多,有礙機體對鈣的吸收。故患有肺結核缺鈣,軟骨病、腎結石、腹瀉等,則應少吃或暫戒食菠菜。
肺結核吃什麼好?推薦8大食物
1.豬肉
中醫認為豬肉性味甘、咸、微寒,藥用有潤燥、滋陰、補腎氣、解熱毒的功效,豬身上其它部分如豬內臟、豬血、豬蹄、豬皮等也都有一定的療病祛痰作用。玉竹15g,瘦豬肉105g。食鹽、味精各適量。將二味加清水4碗煎至2碗,用食鹽、味精調味即成。
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