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做菜網導語:肺結核是由結核桿菌引起的肺部感染性疾病。肺核病人需要吃好、休息好,因此人們常說肺結核是「能吃不能做的富貴病」。那麼肺結核吃什麼比較好呢?下面小編告訴你肺結核吃什麼比較好。……
做菜網導語:肺結核是由結核桿菌引起的肺部感染性疾病。肺核病人需要吃好、休息好,因此人們常說肺結核是「能吃不能做的富貴病」。那麼肺結核吃什麼比較好呢?下面小編告訴你肺結核吃什麼比較好。
多數肺結核病人在患病期間會處於一種營養失衡狀態,因此肺結核病人在配合醫生治療的同時,也要在飲食方面增加營養,從而彌補因疾病所致的消耗,促進身體的修復。那麼肺結核吃什麼比較好呢?
肺結核吃什麼比較好?
1.蜂蜜蘿蔔汁
材料白皮大蘿蔔1個、棗花蜂蜜100g。
做法將蘿蔔洗凈掏空中心,內放清水,置大碗內,加水蒸煮,待溫加蜂蜜。每日2次,隨量服。
功效:潤肺、止咳、化痰。適用於急慢性支氣管炎、肺結核。蘿蔔具有良好的順氣化痰、止咳平喘的作用,民間慣用蘿蔔治療咳嗽、哮喘等呼吸道病變;蜂蜜在此有矯味和治療的雙重作用,棗花蜂蜜富含鐵元素,有很好的補血功效。久咳不愈者可常用此葯膳。
2.腰果炒芹菜
材料西芹400g、腰果100g、百合30g、食鹽3g、雞粉少許、蔥5g、水澱粉15g、植物油適量。
做法百合提前浸泡半天,西芹洗凈,用刨絲器將表皮的棱削掉,斜著切成段;鍋子燒開水,將芹菜放入,焯水1分鐘,撈出,放涼;鍋子燒熱,倒植物油,中小火將腰果炒至金黃色;另起鍋子燒熱,倒油,放入蔥碎爆香,放入焯過水的芹菜;放入百合,放入炒香的腰果,再加鹽即可。
功效:利尿消炎、防治結核、防治三高。芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等,可以起到潤肺止咳、祛風利濕、解毒宣肺的作用。
3.白芨蜂蜜飲
材料白芨、百部各12g,瓜蔞仁15g,蜂蜜適量。
做法將上述三種材料搗碎,水煎去渣取汁,沖入適量蜂蜜,分作兩次服,可治肺結核。
功效:用於咳血吐血,對肺結核咳血,潰瘍病出血有一定作用。百部具有鎮咳、祛痰作用,此方用於慢性發作的肺結核效果較好,對長期應用西藥抗癆藥物效果不顯的病例,有時療效尤為顯著。
4.涼拌蓮藕
材料鮮蓮藕250g。
做法將鮮蓮藕洗凈切片,加適量的糖拌食。
功效:主治肺結核咯血。藕是藥用價值相當高的植物,它的根葉、花須果實皆是寶,都可滋補入葯。用藕製成粉,能消食止瀉,開胃清熱,滋補養性,預防內出血,是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍。
除了上述幾款食方,下面小編繼續為您介紹肺結核吃什麼比較好。
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