肺結核不能吃什麼 13種食物要忌口

    做菜網導讀：「忌口」是肺結核病人要注意的，那麼肺結核不能吃什麼呢？肺結核病人不能吃的食物有很多，如辣椒、咖啡、酒、龍眼、荔枝等。具體肺結核不能吃什麼？小編為您介紹。

    肺結核不能吃什麼？

    對肺結核患者來說，管好自己的嘴巴非常重要，不能吃的東西一定不要吃，否則可能造成病情複發，帶來嚴重後果。肺結核不能吃什麼？下面小編為您介紹。

    1.胡椒

    胡椒大辛大熱之物，凡陰虛有火者均忌食。《海葯本草》中說：「不宜多服，損肺。」《隨息居飲食譜》亦云：「多食動火燥液，耗氣傷陰。」肺結核患者多屬中醫陰虛火旺體質，故當忌之。辣椒、花椒也不宜食用。

    2.咖啡

    養生專家認為咖啡本身是溫熱性食物，而部分肺結核患者屬於陰虛體質或者濕熱體質。咖啡的溫熱性恰恰助長了肺結核患者體內中的「熱」症。所以肺結核人群不可以喝咖啡。

    3.生薑

    生薑不是每個人都適合食用的。比如出現陰虛火旺、目赤內熱等情況，不宜食用生薑。另外，對於肺結核、胃潰瘍、癰腫瘡癤、肺炎、膽囊炎、腎盂腎炎、肺膿腫、糖尿病、痔瘡等疾病患者，若吃了生薑，容易影響到病情穩定。

    4.菠菜

    肺結核病人不宜多吃菠菜。原因是菠菜富含草酸。據測定，每100g菠菜中含360毫克的草酸。而草酸進入人體后，極易與鈣結合生成不溶性草酸鈣，不能被吸收，造成人體缺鈣，從而延緩病體痊癒。因此，肺結核病人應少吃或不吃菠菜。

    5.桂皮

    桂皮屬辛溫調味食品。《四川中藥志》云：「性大熱，味辛甘，有小毒，陰虛有火者忌服。」肺結核患者的體質多屬氣陰虧損，或是陰虛火旺，故切勿服食。

    6.龍眼

    龍眼肉性味甘溫，有補益心脾、養血安神之功，《本草匯言》言龍眼「甘溫而潤，恐有滯氣，如胃熱有痰有火者；肺受風熱，咳嗽有痰有血者，又非所宜」。肺部疾患如肺結核、慢性支氣管炎、支氣管擴張合併上述癥狀，亦應忌食龍眼。

    7.人蔘

    人蔘大補元氣、補脾益肺、生津、安神。像高血壓、感冒、急性胃腸炎、肺結核、胃潰瘍、紅斑狼瘡、類風濕等病人，面紅、頭痛、咯血或痰中帶血、潮熱盜汗、口苦咽干、大便乾結、舌紅少津等陰虛火旺者，不宜服之。

    8.狗肉

    狗肉中蛋白質、脂肪含量豐富，熱量較高，因此像高血壓、糖尿病、嚴重心臟病、胃炎、潰瘍病、肺結核、腎病、慢性腎功能不全、膽囊炎、冠心病等患者就不宜吃狗肉。狗肉溫補食品，肺結核之人陰虛內熱者，不宜食之。

    9.獐肉

    獐肉獐為鹿科動物，獐肉性溫熱，故凡屬陰虛火旺的病症，皆當忌食。而且獐肉亦為發物。《隨息居飲食譜》中說：「多食發痼疾。」肺結核病多為陰虛火旺之疾，對性屬溫熱的發物食品，理應忌之。

    10.鵝肉

    鵝肉古代醫家及民間均視之為發物，如唐代食醫孟詵即云：「鵝肉多食，發痼疾。」《本草求真》也說它「發風發瘡發毒」。明。李時珍亦認為「鵝，氣味俱厚，發風發瘡，莫此為甚。」肺結核亦為痼疾，法當忌食。

    11.魚

    結核病患者服用異煙肼時如果食用某些魚類容易發生過敏反應，輕者噁心、頭痛等，重者甚至會發生高血壓危象和腦出血等。

    12.櫻桃

    櫻桃屬火性，大熱，平素有熱性病及喘嗽者不可食用。特別是小兒，過食櫻桃易發熱性病、肺結核，慢性支氣管炎與支氣管擴張等病，見有陰虛咳嗽的癥狀如乾咳少痰，或痰多色黃而稠，午後潮熱、顴紅、盜汗、舌質紅，脈細軟時，應忌食櫻桃。

    13.砂仁

    砂仁性溫，味辛，為民間常用的葯食兩用調料品，歷代中醫多認為砂仁辛香溫燥，易助熱上火，耗氣傷陰。《藥品化義》中就有告誡：「肺有伏火者忌之。」《本草正義》還說它「辛燥而動血」。肺結核多為陰虛內熱，誤食之，易燥熱損肺，甚則動血而咯血吐血，故應忌食為妥。

    做菜網提醒，肺結核病人宜食用營養豐富的高蛋白質、高熱量、富含維生素和微量元素的食物，如雞、魚、瘦肉、蛋、奶、豆製品和新鮮的蔬菜和水果等，忌飲酒和咖啡，忌食辛辣刺激性食物。如有咯血時，還要忌蔥、蒜、韭菜。