脂肪肝吃什麼比較好

    做菜網導語：脂肪肝是指由於各種原因引起的肝細胞內脂肪堆積過多的病變。患者會出現食欲不振、疲倦乏力、噁心、嘔吐等癥狀。那麼脂肪肝吃什麼比較好呢？下面就由小編來告訴你脂肪肝吃什麼比較好。

    脂肪肝吃什麼比較好？

    1.橘子

    橘子中含有豐富的類胡蘿蔔素，而類胡蘿蔔素在人體血液中濃度越高，人的肝功能就越好，患上脂肪肝的可能性就越低。原因是橘子中豐富的類胡蘿蔔素可產生抗氧化物質，從而起到對肝細胞的保護作用。美國佛羅里達大學研究人員證實，食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇，有助於使動脈粥樣硬化發生逆轉。

    2.海帶

    海帶含有豐富的牛磺酸，可降壓降脂、防治膽結石、預防動脈粥樣硬化，很好的保護肝臟、動脈血管。海帶不含脂肪，對高脂血症、肥胖症、脂肪肝等具有一定的療效和預防作用。海帶還含有大量的不飽和脂肪酸，能清除附著在血管壁上的膽固醇，調順腸胃，促進膽固醇的排泄。海帶熱量低且充滿膠質、礦物質。海帶中還富含可溶性纖維，比一般纖維更容易消化吸收，幫助身體順暢排便。

    3.綠茶

    綠茶提取物茶多酚可降低肝組織中過氧化脂質含量，降低血漿中總膽固醇、三醯甘油水平，對脂肪肝有一定的防治作用。綠茶是未經發酵製成的茶，保留了鮮葉的天然物質，含有的茶多酚、葉綠素、氨基酸、維生素等營養成分也較多。因為茶葉有助消化和降低脂肪的重要功效，用當今時尚語言說，就是有助於「減肥」。這是由於茶葉中的咖啡鹼能提高胃液的分泌量，可以幫助消化。另外，綠茶中含有豐富的兒茶素，有助於減少腹部脂肪。

    4.枸杞

    枸杞不僅有護肝補腎、養血明目、防老抗衰等保健養生功效，還有護肝及防治脂肪肝的養生作用。這是因為枸杞中含有一種有效成分——甜茶鹼，能防止肝臟內過多的脂肪貯存，有防治脂肪肝的作用。枸杞子含有豐富的胡蘿蔔素、多種維生素和鈣、鐵等健康眼睛的必需營養物質，故有明目之功，俗稱「明眼子」。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏化和夜盲症，常常使用枸杞子。

    5.蘿蔔

    蘿蔔所含熱量較少，纖維素較多，吃后易有飽脹感，有利於助於減肥。還可以降低血脂、軟化血管、穩定血壓，預防脂肪肝、冠心病、動脈硬化等疾病。蘿蔔營養豐富，民間有「冬吃蘿蔔夏吃生薑，一年四季保安康」的說法。蘿蔔的營養價值自古以來就被廣泛肯定，所含的多種營養成分能增強人體的免疫力。蘿蔔含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素，對防癌，抗癌有重要意義。

    除了上面介紹的幾種食物，下面小編繼續為您介紹脂肪肝吃什麼比較好。