德式土豆煎餅

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德式土豆煎餅介紹

外酥里嫩,感覺有點糯糯的,外面就比較脆了主料土豆300克&……

德式土豆煎餅詳細內容

德式土豆煎餅

 外酥里嫩,感覺有點糯糯的,外面就比較脆了

 主料

 土豆300g

 輔料

 鹽3g 五香粉1g 麵粉30g

 德式土豆煎餅的做法

 1.土豆一個削好皮

 2.土豆切絲洗好

 3.土豆稍微瀝下水,放去麵粉,鹽,五香粉(不想吃五香味的可以放別的或者不放)

 4.攪拌均勻

 5.接著下鍋了鋪平

 6.煎至兩面金黃即可

 7.切好擺盤

 烹飪技巧

 翻鍋不熟練的還是好好練練吧,這是煎餅必備技能之一哦