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菜系及功效：其他國家冷盤菜譜口味：芥末味工藝：拌德式黃瓜沙拉的製作材料：主料：鮮黃瓜2500克。輔料：香菜葉10克。調料：西式芥末少司（醬……
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菜系及功效：其他國家 冷盤菜譜 口味：芥末味 工藝：拌
德式黃瓜沙拉的製作材料
材料鮮黃瓜2500g。
輔料：香菜葉10g。
調料西式芥末少司（醬）25g,醋精10g,精鹽15g,胡椒粉1g,生菜油50g。
德式黃瓜沙拉的特色：芥辣沖香，咸鮮清爽，略帶回酸。
德式黃瓜沙拉怎麼做，如何做德式黃瓜沙拉才好吃：
將鮮黃瓜洗凈去皮，破開去籽，切成片，撒入精鹽腌入味，瀝盡水分入盆。加入芥末醬、醋精、胡椒粉、生菜油拌勻，盛入盤中，撒上香菜葉即成。
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